Rencontre avec Interview de Julien Lefèvre, chef boulanger du Plaza Athénée (vidéo)
Il est à la tête de la boulangerie du palace de l’avenue Montaigne, Julien Lefèvre a carte blanche pour présenter une gamme de pains et de viennoiseries maison. Rencontre et confidences depuis le laboratoire du Plaza Athénée.
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